Папіровка

Яблуня, Папіровка

Старий народний сорт яблуні, який набув широкого поширення в Україні завдяки раннім строкам дозрівання плодів. Дерево середньої сили росту, утворює широкоовальну або округлу не густу крону. Має високу зимостійкість, та середню стійкість проти парші і борошнистої роси. Починає плодоносити на 3 – 4 рік після посадки. Плоди середніх розмірів (110 – 140 г), сплющено округло-конічні, зеленувато-жовті, з густим восковим нальотом і численними великими підшкірними цяточками. Шкірочка тонка, гладенька, суха. М’якуш білий, пухкий, ніжний, великозернистий, соковитий, доброго кисло-солодкого смаку (4,0 – 4,2 бала). При перестиганні плодів стає сухуватим, розсипчастим, буруватого відтінку, посереднього смаку. Знімальна й споживча зрілість настають у 2 – 3-ий декадах липня. Плоди дозрівають неодночасно. Зберігаються 2 – 3 тижні.